EL COLMADO

EL COLMADO

Unsere Speisekarte mit mediterran inspirierten Tapas und Gerichten bietet die besten frischen Produkte der Insel. Wir haben sorgfältig regionale Zutaten, Wurstwaren und Konserven von lokalen Produzenten ausgewählt.

Angefangen bei den köstlichen Sardellen von Don Bocarte, unseren handwerklichen Käsesorten von S’Asglà, Albert Adrià Konserven, handwerklich geräuchertem Fleisch, Sauerteigbrot bis hin zu unserer exquisiten Auswahl an Weinen und Champagner. Das Ergebnis? Ein informelles, aber raffiniertes Menü, das selbst die anspruchsvollsten Gaumen überrascht.

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